Fisch und Co |
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Fisch ist wie Fleisch ein guter Eiweißlieferant. Fisch verfügt über einen hohen Anteil an Vitamin D und ungesättigten Fettsäuren. |
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Unterteilung der Fischbestandteile
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Bei Fisch gilt es zu bachten das die Wertvollen Inhaltsstoffe nur in Frischen Fisch / schonen verarbeiteten Fisch stecken. In Fischmehl sind die Öle und damit auch das Vitamin D sowie die ungesättigten Fette entzogen worden. Dadurch wird das Fischmehl unbrauchbar für den Organismuss und dient als nicht anderem als Füllstoff. |
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